Dim Sum

Terdapat pelbagai jenis dim sum yang terdiri daripada pilihan inti manis, masin dan sedikit pedas.

Terdapat kombinasi daging, sayuran, makanan laut dan buah-buahan.

Dim sum berasal dari Hong Kong dan kawasan Guangdong sekitar Guangzhou.

Dim sum turut dihidangkan dengan sayur-sayuran hijau yang dikukus, daging salai, bubur dan sup.

Dim sum boleh dimasak dengan cara mengukus dan menggoreng namun bagi cara masakan yang lain turut boleh dilakukan.

Dim sum biasanya dihidangkan untuk sarapan dan makan tengah hari.

-Kosmo!