Cili hantu atau dalam bahasa India dipanggil bhut jolokia ialah cili yang paling pedas di dunia.
Cili ini ditanam di Assam, India.
Ia mendapat lebih 1,000,000 mata pada skala Scoville yang mengukur tahap kepedasan cili.
Cili hantu telah digunakan secara meluas sebagai senjata oleh tentera India.
Pegawai Pertahanan India memberitahu, pihak tentera menggunakan cili hantu untuk menghasilkan gas pemedih mata dalam bentuk bom tangan bagi menumpaskan pengganas.
"Grenad cili hantu merupakan senjata tanpa toksik yang berkesan kerana aroma pedasnya mampu membuatkan pengganas tersedak sekali gus memaksa mereka keluar dari tempat persembunyian," kata Pengarah Jabatan Sains Hayat, Pertubuhan Penyelidikan dan Pembangunan Pertahanan India, R.B. Srivastava.
Cili juga menyebabkan tubuh pemakannya menjadi panas. Malah terdapat kes kematian disebabkan memakan cili dalam jumlah yang banyak.
Pada tahun 2008, seorang lelaki Britain, Andrew Lee, 33, menggunakan sebungkus cili merah yang ditanam sendiri untuk membuat sos yang paling pedas.
Pemandu trak itu kemudian mencabar abang teman wanitanya supaya memakan satu sudu besar cili manakala dia memakan satu pinggan cili yang sama.
Malangnya akibat perbuatan itu dia diserang sakit jantung sebelum mati.
Kosmo!, 9 Disember 2012
Tiada ulasan:
Catat Ulasan